Receta: sopa fría con CBD, fresca y relajante
¿Te apetece una receta de sopa fría con CBD para refrescarte mientras te relajas? Estás en el lugar adecuado. Pásate por nuestros aceites THC para la base de esta receta, o echa un vistazo a nuestros siropes THC si buscas otra opción fresca y refrescante.
Los beneficios del CBD en una sopa fría
Incorporar CBD a tu alimentación es una forma sencilla de aprovechar sus efectos relajantes. Al añadir aceite de CBD a una sopa fría, no solo disfrutas de las propiedades calmantes del cannabidiol, sino también de una receta sana y refrescante, ideal para los días de calor. Esta sopa está lista en solo 20 minutos y no necesita cocción, lo que te permite ahorrar tiempo y energía.
Los ingredientes de la receta
Para preparar esta sopa fría para 4 personas, necesitarás: 4 pepinos medianos, 2 aguacates maduros, 1 diente de ajo, el zumo de una lima, 500 ml de caldo de verduras frío, 4 cucharadas de aceite de CBD, unas hojas de menta fresca y sal y pimienta al gusto. El coste total de los ingredientes se estima en 25 euros, es decir, unos 6,25 euros por ración.
Instrucciones de preparación
Lava los pepinos, pélalos y córtalos en trozos. Corta los aguacates por la mitad, quítales el hueso y saca la pulpa. En una batidora, añade los pepinos, los aguacates, el diente de ajo pelado, el zumo de lima y el caldo de verduras frío, y tritura hasta obtener una textura lisa y homogénea.
Añade el aceite de CBD y vuelve a mezclar para que se integre bien. Prueba y sazona con sal y pimienta a tu gusto, y después mete la sopa en la nevera durante al menos 1 hora para que esté bien fresca. Sírvela en cuencos y decórala con hojas de menta fresca. Esta preparación solo te llevará 20 minutos, con un tiempo de reposo de aproximadamente 1 hora.
Trucos para personalizar tu sopa
Para que esta receta sea aún más sabrosa, puedes añadir tomates para darle un toque ácido, yogur griego para que quede más cremosa, o especias como el comino o el pimentón para realzar el sabor. No dudes en ajustar la dosis de aceite de CBD según tus necesidades, respetando siempre la dosis recomendada.
Degustación y conservación
Esta sopa fría con CBD es ideal como entrante o como plato principal ligero. Aporta unas 250 calorías por ración, lo que la convierte en una opción equilibrada para una comida. Puedes conservarla en la nevera durante 2 días en un recipiente hermético. Asegúrate de removerla bien antes de volver a servirla para repartir el CBD de forma homogénea.
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