Receta: sopa tailandesa con CBD, exótica y relajante
¿Sueñas con saborear una sopa exótica que combine los sabores de Tailandia y los beneficios del CBD? No busques más: aquí tienes nuestra receta de sopa tailandesa con CBD, que alegrará tu paladar. Para esta preparación, nuestros siropes THC combinan a la perfección con los sabores agridulces del plato, y nuestros aceites THC siguen siendo una opción para una dosificación más neutra.
Los beneficios de la sopa tailandesa con CBD
La sopa tailandesa con CBD es la unión perfecta entre las especias exóticas y las propiedades relajantes del cannabidiol. Esta receta te permitirá disfrutar de un plato sabroso mientras aprovechas los efectos calmantes del CBD. Además, esta sopa es rica en nutrientes esenciales para tu bienestar.
Los ingredientes de la receta
Para preparar esta sopa para cuatro personas necesitarás: 400 ml de leche de coco, 500 ml de caldo de verduras, 2 cucharadas de pasta de curry rojo, 1 cucharada de aceite de coco, 200 g de gambas peladas, 1 pimiento rojo cortado en tiras, 1 zanahoria en rodajas finas, 100 g de setas shiitake, 2 cucharadas de salsa de pescado nuoc-mâm, el zumo de una lima, 2 gotas de sirope THC o de aceite THC, que puedes dosificar según tus necesidades, y cilantro fresco para decorar.
Pasos de preparación
En una cacerola, calienta el aceite de coco a fuego medio, añade la pasta de curry rojo y sofríe durante 2 minutos. Vierte la leche de coco y el caldo de verduras y lleva a ebullición. Incorpora el pimiento, la zanahoria y las setas, y deja cocer a fuego lento durante 10 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Añade las gambas y deja cocinar 5 minutos más.
Sazona con la salsa nuoc-mâm y el zumo de lima, y mezcla bien. Retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente antes de añadir las gotas de CBD: así conservas las propiedades del cannabidiol al evitar un calor excesivo. Sirve caliente en cuencos y decora con cilantro fresco.
Consejos y trucos
Puedes sustituir las gambas por tofu para una versión vegetariana y ajustar la cantidad de pasta de curry según tu tolerancia al picante. Como el CBD es liposoluble, combinarlo con la leche de coco favorece su absorción, un motivo excelente para incorporarlo en todas tus preparaciones a base de grasas.
Valor nutricional y coste de la receta
Esta sopa no solo es deliciosa, sino también nutritiva. Por ración aporta unas 300 calorías, 20 g de proteínas y una buena dosis de vitaminas. El coste total de los ingredientes se estima en 20 euros, es decir, 5 euros por persona, lo que la convierte en un plato saludable y económico a la vez.
Tiempo de preparación y de cocción
La preparación solo te llevará 15 minutos y el tiempo de cocción es de unos 30 minutos. En 45 minutos tendrás listo un plato refinado para disfrutar.
Los beneficios del CBD en la cocina
Incorporar el CBD a tus recetas es una forma innovadora de aprovechar sus virtudes. Contribuye a la relajación y a la reducción del estrés, y puede mejorar el sueño.
Productos disponibles en nuestra tienda THC
Nuestros siropes THC combinan a la perfección con los sabores agridulces de esta sopa. Para terminar la comida con un toque goloso, nuestros space cakes THC son perfectos para prolongar la relajación.
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