Receta: cookies con CBD tiernas y deliciosas
¿Te apetece disfrutar de unas deliciosas cookies con CBD para un momento de relajación total? Estas galletas tan apetecibles son la solución ideal. Para esta receta, nuestra selección de aceites THC es el ingrediente perfecto, y nuestros space cakes son una alternativa deliciosa si no tienes tiempo.
Antes de preparar tus cookies, merece la pena conocer las distintas formas de cannabidiol disponibles en el mercado. Los aficionados al CBD aprecian especialmente las flores de CBD por sus perfiles aromáticos ricos en terpenos, unos sabores naturales que hoy inspiran muchas recetas golosas, como estas deliciosas cookies.
¿Por qué preparar cookies con CBD?
Las cookies con CBD son una forma sabrosa y sencilla de aprovechar los beneficios del cannabidiol. Al incorporar el CBD a una receta clásica de cookies, combinas placer para el paladar y relajación. Es una alternativa ideal para quienes quieren consumir CBD sin recurrir solo a los aceites o a las cápsulas tradicionales. Preparar tus propias galletas también te permite controlar la dosis y la calidad de los ingredientes, además de ahorrar: el coste medio de una hornada de 20 cookies es de unos 15 euros, es decir, menos de 0,75 euros por galleta.
Los beneficios del CBD en la cocina
El CBD, o cannabidiol, es conocido por sus propiedades relajantes y calmantes. Integrado en la alimentación, puede contribuir a reducir el estrés, favorecer un mejor descanso y aliviar algunos dolores. El consumo de cookies con CBD permite una asimilación progresiva del cannabidiol a través de la digestión, lo que ofrece efectos prolongados durante 4 a 6 horas.
Los ingredientes de la receta
Para hacer unas 20 cookies necesitarás: 200 g de harina de trigo, 150 g de azúcar moreno o azúcar de caña integral, 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 1 huevo mediano, 1 cucharadita de levadura química, una pizca de sal, 150 g de pepitas de chocolate negro o con leche, 30 ml de aceite THC (ajústalo según la concentración y tus necesidades) y, de forma opcional, 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Instrucciones paso a paso
Precalienta el horno a 180 °C (termostato 6). En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar moreno hasta obtener una textura cremosa, unos 2 minutos con batidora eléctrica. Incorpora el huevo y el aceite THC a la mezcla y bate durante 1 minuto hasta que quede homogénea: el aceite debe estar bien repartido para conseguir una dosis uniforme en cada cookie.
Mezcla la harina, la levadura química y la sal en otro bol y, a continuación, añade poco a poco esta mezcla a los ingredientes húmedos. Agrega las pepitas de chocolate a la masa con ayuda de una espátula, repartiéndolas bien. Cubre con film transparente y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
Forma bolas de unos 30 g y colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno, separadas 5 cm entre sí. Hornea de 12 a 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el centro todavía ligeramente blando. Deja reposar 5 minutos en la bandeja y después pásalas a una rejilla.
Trucos para unas cookies con CBD perfectas
Elige preferiblemente un aceite THC de espectro completo para aprovechar todos los cannabinoides. Si eres principiante, empieza con 15 ml de aceite y ajusta la cantidad en las siguientes preparaciones. Para unas cookies tiernas, no superes los 12 minutos de horno; para unas cookies más crujientes, alarga hasta 15 minutos. También puedes personalizar la receta añadiendo nueces, avellanas o fruta deshidratada.
Conservación de tus cookies con CBD
Guarda tus cookies en un recipiente hermético, protegidas de la luz y del calor. Se conservan hasta 7 días. También puedes congelarlas durante 3 meses y descongelarlas a temperatura ambiente durante 1 hora antes de comerlas.
Precauciones y dosis de CBD en la receta
Con un aceite THC al 5 %, 30 ml equivalen a unos 1500 mg de CBD. Repartidos en 20 cookies, esto supone 75 mg de CBD por galleta. Se recomienda no superar los 70 mg de CBD al día para un adulto medio: por tanto, una galleta al día puede ser suficiente.
Variaciones de la receta
No dudes en personalizar tus cookies: sustituye la mantequilla por margarina vegetal y el huevo por un plátano machacado para una versión vegana, utiliza harina de arroz o de almendra para una versión sin gluten, o añade ralladura de cítricos y especias para variar los sabores.
Productos disponibles en nuestra tienda THC
Nuestros aceites THC siguen siendo el ingrediente de referencia para esta receta. Si buscas una alternativa deliciosa ya lista, nuestras space cookies THC son perfectas para disfrutar de los beneficios de los cannabinoides sin pasar por la cocina.
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