Recette : gâteau au chocolat au CBD fondant
Vous rêvez de combiner le plaisir d'un dessert gourmand avec les bienfaits relaxants du CBD ? Ne cherchez plus, voici notre recette de gâteau au chocolat au CBD qui va vous faire fondre de délice. Ce dessert moelleux et intense est idéal pour se détendre tout en satisfaisant vos papilles. Notre gamme d'huiles THC conviendra parfaitement à cette préparation, et nos space cakes sont une alternative toute trouvée si vous manquez de temps.
Les ingrédients de la recette
Pour ce gâteau, il vous faudra : 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre doux, 100 g de sucre en poudre, 3 œufs frais, 80 g de farine de blé, 1 cuillère à café d'huile de CBD (dosage selon vos besoins) et une pincée de sel. Le coût total des ingrédients est estimé à environ 15 €, pour une préparation de 20 minutes et une cuisson de 30 minutes. De quoi régaler 6 personnes.
Préparation pas à pas
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une texture mousseuse, puis incorporez le mélange chocolat-beurre fondu. Ajoutez la farine tamisée et la pincée de sel, et mélangez délicatement.
Intégrez l'huile de CBD à la pâte en remuant bien pour une répartition homogène. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 30 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Astuces pour personnaliser votre gâteau
Pour rendre ce gâteau encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des éclats de noix ou d'amandes pour une touche croquante, incorporer des framboises fraîches pour une note fruitée, ou saupoudrer de sucre glace ou de cacao en poudre avant de servir. Il se déguste également très bien accompagné d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands.
Mise en garde et précautions d'emploi du CBD en cuisine
Il est important de noter que le dosage du CBD doit être adapté à chaque individu. Nous vous recommandons de commencer par une faible quantité et d'ajuster selon vos ressentis. N'oubliez pas que les effets du CBD peuvent prendre jusqu'à 2 heures pour se manifester lorsqu'il est ingéré. Conservez votre huile à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver ses propriétés.
Comment bien conserver votre gâteau au chocolat au CBD
Votre gâteau se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Vous pouvez également le congeler en parts individuelles pour prolonger sa durée de conservation jusqu'à 2 mois. Un moyen pratique de profiter de ce dessert relaxant quand bon vous semble.
Produits disponibles sur notre shop THC
Côté boutique, nos bonbons THC font toujours plaisir à l'heure du dessert, et nos space cookies THC offrent une alternative sucrée et croquante.
Nos autres recettes au CBD
Si vous avez aimé cette recette, découvrez également nos muffins au CBD parfaits pour le goûter, notre brownies au CBD pour un dessert fondant, ainsi que notre thé glacé au CBD pour une boisson rafraîchissante. De quoi varier les plaisirs tout en profitant des bienfaits du cannabidiol.
